Şarap Kaç Günde Bozulur?

Şarap kaç günde bozulur, derecede saklanır, promil, ne zaman bulundu, günde olur bilgilerine erişin. Alkol severler arasında sıkça merak edilen bir konu. İnsanlar, favori şaraplarını ne kadar süreyle saklayabileceklerini veya taze kalıp kalmayacaklarını merak ediyorlar. Ancak içkilerin raf ömrü konusunda net cevap vermek pek kolay değildir. Çünkü bu süre, çeşitli faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor.

Tabii ki şarap fiyatları‘na göre kaç günde bozulacağı doğru bir orantı değildir. Peki, alkolün bozulma süresini etkileyen faktörler nelerdir?

1. Türüne ve kalitesine göre bozulma süresi farklılık gösterir.
2. İçkinin doğru şekilde saklanması, bozulma süresini uzatır.
3. Isı, ışık ve nem gibi çevresel faktörler, şarabın bozulmasını hızlandırmakta.

Dolayısıyla eskiden yapıldığı gibi mahzenlerde ve soğuk yerlerde saklamalısınız. Yıllandıkça güzelleşen bu içeceğin bozulma süresi net değil.

Şarap Kaç Derecede Saklanır?

Doğru sıcaklıkta saklandığında daha uzun süre taze ve lezzetli kalır. Şarap kaç dereced saklanır sorusunun cevabı 12-18 derece arasında saklanmalıdır. Isı değişimleri içeceğin tadını olumsuz etkilemektedir. Dolayısıyla sabit sıcaklık önemlidir. Ayrıca ışık ve nem içkinin bozulmasına neden olur. Bu yüzden kuru ve karanlık ortam tercih ediniz.

Birçok şarap türü vardır ve ürünlerin kaç farklı sürelerde saklanabilir öğrenelim. Genel olarak kırmızı ve beyaz içecekler daha uzun süre saklanmaktadır. İşte birkaç örnek;

1. Kırmızı: Kırmızı alkol, 2 ila 10 yıl arasında.
2. Beyaz: Beyaz içkiler 1 ila 5 yıl aralığında.
3. Olgunlaşmış Şaraplar: 20 Yıl – 100 Yıl arasında.

Her içeceğin ideal saklama süresi, üreticinin önerilerine ve şarabın kalitesine göre değişiklik göstermekte.

Şarap Kaç Promil?

Trafik memurlarının korkutucu sorusu şarap kaç promil? Şakası bile korkutucu. Ancak burada önemli olan içeceğin miktarı ve alkol oranıdır. Genelde bu içki genellikle 10% ile 20% ABV arasında değişmekte. Bu demek oluyor ki, bir kadeh içtiğinizde vücudunuzda bulunan alkol oranı 0,3 ile 0,4 aralığındadır. Alkol içerken dikkatli olmakta fayda var çünkü bu alkol vücutta çok hızlı bir şekilde emilir. Alkollü araç kullanmayınız.

İçeceği servis ederken doğru miktarı bulmak önemlidir. Şarap miktarı, içeceğin tadını etkiliyor. Genel olarak, bir kişi için kaç ml servis yapmalısınız sorusunun cevabı aşağıdaki tabloda;

Ancak büyük bir grup için servis ediyorsanız, şişe başına en az 75 cl olacak şekilde ayarlayınız. Bazı restoranlarda veya barlarda standart bir bardağı 18 cl olabiliyor.